Le Black Duck, un café moderne niché dans un écrin rural des Maritimes, est un endroit de rencontre pour les gens locaux et les voyageurs. Tous sont les bienvenus. Notre menu est saisonnier et s’accorde avec le jardin et le marché des fermiers. Les mets sont à emporter ou pour manger sur place.

les favoris du menu :

Notre menu est préparé d’ingrédients frais et nous tendons vers la nourriture biologique. Tout est fait maison – du pain jusqu’au ketchup, y compris le bacon.
Burger à l’aiglefin

Ohé, c’est croustillant ! Avertissement aux créatures terrestres, ce formidable morceau d’aiglefin certifié MSC tient à peine dans le petit pain.

Sandwich grillé au fromage avec kimchi

Épicé ! Choux nappa de la ferme Wysmykal fermentés maison sur notre sandwich au fromage grillé classique.

Avocat écrasé

Le carburant des hipsters ! Des avocats écrasés sur du pain grillé avec un œuf frit et des graines confites.

Sandwich grillé au fromage

Un aliment de réconfort perfectionné, les ingrédients les plus fins sans soupçon de prétention. Délicieux. 

Club sandwich au poulet

Les membres de ce club sont élevés en pâturage, préparés sur place et à trois étages. Les sauces secrètes abondent.

Bánh Mi

Chaleur douce et umami de poitrine de porc avec des légumes fermentés maison sur un petit pain frais.

Bol de chili aux fèves noires

Copieux, charnu et entièrement végétarien. Garni de cheddar vieilli, de crème sure et autres délices, servi avec un pain à l’ail toasté et vous pouvez y ajouter un œuf si le cœur vous en dit.

Croquettes de poisson

Tout comme arrière-grand-mère mangeait. Des croquettes de morue salée avec des fèves à la mélasse, du pain maison, un œuf frit et de la viande rôtie avec des cornichons traditionnels.

Le gros sandwich du déjeuner

Un petit déjeuner complet entre deux tranches. Des œufs frits, du bacon fumé maison, des ognons doux saumurés, des tomates et du fromage cheddar de l’Î.-P.-É.

Granola, fruit et yogourt

Du granola fait maison selon une vieille recette de hippie, avec du yogourt de style grec et une surprise de fruits locaux saisonniers.

Dee-lite

Le cœur est groovy, l’œuf est dans le pain. Un petit remontant matinal avec du cheddar vieilli de l’Î.-P.-É., des ognons saumurés et un petit bonheur du jardin sur notre petit pain frais.

Le petit déjeuner de tous les jours

Toute la journée, chaque jour ! Des œufs à votre façon, du bacon fumé sur place, des frites maison et du pain frais maison avec un petit à côté santé.

les accompagnements :

Soupe

Des soupes maison qui se jumellent à merveille avec notre menu.

Frites

Dans ce coin du monde, nous connaissons très bien nos patates et ces frites le démontrent très bien.

Salade

Nous sommes des jardiniers, ce qui rayonne dans nos salades saisonnières.

boissons :

Nous sommes très fiers de servir un espresso exceptionnel et des boissons de qualité.
Tout notre café est équitable et biologique.

Espresso

Notre Americano est un favori des Maritimes. Vous aimez un bon latte ? Essayez nos sirops à latte faits maison.

Thés de qualité

Choisissez parmi une sélection de thés importés et de tisanes cultivées et mélangées par Black Duck.

Boissons glacées

Rafraichissez-vous avec un café infusé à froid ou un thé glacé. Savourez un spritzer aux fruits saisonniers. Ou découvrez l’une de nos boissons fouettées favorite aux fruits.

Alcool

Nous maintenons une sélection rotative de vins, bières et cidres. Agrémentez votre café d’une liqueur pour vous réchauffer.

Offrez une carte-cadeau.

Achetez une carte-cadeau de Black Duck et nous vous l’enverrons par la poste ou vous pouvez la ramasser en personne. Offert en dénominations de 10 $, 25 $, 50 $ et 100 $.
ACHETEZ MAINTENANT

Engagé pour la durabilité

Le Black Duck s’engage à combattre les changements climatiques et à réduire notre empreinte écologique.
POUR EN APPRENDRE DAVANTAGE

Un penchant pour le jardinage

Nous cultivons autant d’aliments que possible pour le café dans notre propre jardin de cour et nous nous procurons la majorité du reste chez nos fermiers locaux.

AU SUJET DE SARAH ET ALAN
« Il est facile de comprendre pourquoi c’est l’endroit le plus populaire en ville. À la mode et convivial avec un atrium ensoleillé et sans appareils, le Black Duck sert de délicieux dîners [...] »
« Pour un café, il n’y a rien de mieux que le Café Black Duck sur la rue Bridge où vous pouvez déguster du java (et des tartelettes au beurre) dans un environnement convivial où tout le monde se connaît. Ils offrent également de délicieux sandwichs pour le déjeuner ».
I could really tell the salad was fresh and grown with care. Good service and a nice atmosphere to boot.
Dan Foley Jr
NOVEMBER 2018
My favourite local coffee shop. The device-free area in the back overlooking the garden is a great place to unwind or chat with friends.
Marsha Amanova
JULY 2019
The Black Duck is home to a lovely menu with equally great staff, plants and artwork.
Alyson Mackay
NOVEMBER 2019
ESCAPADE ROUTIÈRE POUR LES CUISINOMANES

À Sackville pour le dîner !

À la recherche d’une idée de repas rafraichissant dans la région de Moncton ? Faites une mini escapade routière à Sackville !
EN LIRE PLUS
DE PASSAGE ?

Prenez la sortie 504

Conduisez-vous entre Moncton et Halifax et recherchez-vous un délicieux arrêt intéressant en cours de route ?
directions
À FAIRE

Quand vous êtes à Sackville...

Cette petite ville pittoresque accueille des boutiques et galeries d’artisanat florissantes et locales ainsi que des maisons historiques.
EXPLOREZ
19, rue Bridge
Sackville, N.-B.
E4L 3N6
CHERCHEZ LES ITINÉRAIRES
506-536-8084
info@theblackduck.ca

heures d’ouverture :

Jours de la semaine : 7 h - 19 h
Fins de semaine : 8 h - 17 h
Nous sommes ouverts 365 jours par année, y compris les jours fériés et les jours de tempête.
Le café et les toilettes sont accessibles en fauteuil roulant.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram